Bir tohum kaç yıl saklanabilir? Oran %65-70’in üzerindeyse depolama küflerinde artış olur ve dolayısıyla tohumların çimlenme kapasitesinde bozulma olur. Ekim 2-2 haftalık yaşta düşük sıcaklık ve düşük bağıl nemde yapılır. Çiya tohumunun bozulduğunu nasıl anlarız? İlki nem veya küf belirtileri aramaktır. Islak chia tohumlarında küf çok hızlı bir şekilde oluşur, bu nedenle nem görürseniz tohumların artık yenilebilir olmadığını varsayabilirsiniz. Eski tohum nasıl çimlendirilir? Bir kasede su kaynatın ve süzgece koyduğunuz tohumların üzerine 1-2 litre kaynamış su dökün ve 10-15 dakika bekletin. Islatılan tohumlar, çöken suya eklenir ve sabaha kadar bekletilir. Tohum, ısının oluşturduğu küçük çatlaklardan nem almaya başlar ve çimlenmeye…
Yorum Bırak