Absinthe Türkiye’de yasak mı? Viski, konyak ve şampanya gibi çeşitlerin aksine, absinthe için tek tip bir reçete veya yasal düzenleme yoktur. Absent neden yasaklandı? Yetkililer bu alkol zengini içeceği çocukları suçluya dönüştürmekle, ahlaksızlığı teşvik etmekle ve cinayeti kışkırtmakla suçladılar! Bunun nedeninin Absent’in halüsinojenik özelliklere sahip olması ve bu nedenle insanlara gerçek olmayan şeyler (örneğin “periler”) göstermesi olduğu iddia edildi. Absinthe neden şeker konulur? Artık absinthe’in acılığını yumuşatmak ve içeceği tatlandırmak için şeker kullanmak bir gelenek haline geldi. Bu işlem için özel absinthe kaşıkları kullanılır. Bu kaşıkların, şekerin eriyip bardağa akabilmesi için delikleri vardır. Absent tadı nasıl? Absent, güçlü anason aromasıyla…
Yorum Bırak